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生产运营中心2015质量安全季正式启动

时间:2015-03-06 来源: 打印 字号:

3月3日,生产运营中心在扒鸡股份公司办公楼三楼报告厅举行了2015质量安全季启动仪式。生产运营中心员工400余人参加。

启动仪式上,生产运营中心经理唐志刚围绕安全生产责任这一主题做了动员讲话,阐述了提高扒鸡生产质量的重要性。随后,培训中心从大发快三网址宣贯着手,通过企业宣传片的播放,管理办法的宣导增强员工的自豪感,树立员工的主人翁精神和参与培训的热情。培训会的举行标志着为期三个月的质量安全季活动正式启动。

抓质量,N讲“管理”,从“洗手”开始。为提升质量管理水平,消除基础污染,3月2日生产运营中心即邀请益康(中国)公司的崔经理在生产二楼会议室为车间主任以上人员讲解了关于个人卫生及安全防护的讲座,会上崔经理为各位全面分析了肉类屠宰加工环境容易产生交叉污染的关键点,会后崔经理协同生产管理人员到各个车间现场实测后,根据机器设备的不同材质和现场实际给出一个全方位的清洗方案。

为全面加强员工素质教育,实行食品质量人性化管理,启动会之后,3-6月份利用3个月的时间所有培训将全部展开。基于生产上班时间不统一的特点,采用课堂教学、实操演练、现场模拟、研讨交流等多种教学方法,因人施教,分层施教,力求以员工易于接受培训内容的教学模式开展培训,使员工培训工作真正达到良好的效果,以此提高员工队伍素质,提升整体质量管理水平,促进企业的又好又快发展。

员工的培训是一项长期而艰巨的工作,要想培养一批德才兼备的人才队伍,除了加强员工的培训之外,更要培养员工的学习情趣,在员工中形成一种学习氛围,变“要我学”为“我要学”,培养员工自我提高的能力。通过员工素质的提升,达到企业人才储备的需求量,以实现向自动化、标准化、现代化的食品加工企业的跨越,实现生产管理由粗放型向精细型的转变。

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